Für den Einen ist es ein kreativer Prozess in der Küche, für den Anderen ist es die gemeinsame Zeit und das Beisammen sein mit den Liebsten und für den Nächsten ist es das beste Rezept für Gesundheit und Wohlbefinden.
Für den Einen ist es ein kreativer Prozess in der Küche, für den Anderen ist es die gemeinsame Zeit und das Beisammen sein mit den Liebsten und für den Nächsten ist es das beste Rezept für Gesundheit und Wohlbefinden.
Für uns bedeutet gutes Essen das Bewusstsein für den Wert des Essens in unserem Leben. Wir wollen die Lebensmittel, die Natur, die Menschen und Tiere wertschätzen. Deshalb gibt es die „Gute Luise“ – für richtig gutes Essen.
Auf einer Fläche von 100 Quadratmetern bieten wir seit Mitte März 2022 ein ausgewähltes Vollsortiment an guten Nahrungsmitteln in zertifizierter Bioqualität an.
Wir beraten euch mit großer Begeisterung für Bio-Lebensmittel und unsere regionalen Erzeuger. Kommt vorbei und erlebt eine vertraute Atmosphäre und einen Einkauf mit richtig gutem Gefühl.
Wir finden es schön mit Bio-Erzeugern der Region zusammen zu kommen, sich zu kennen und sich zu unterstützen.
Gerne sind wir offen für weitere Lieferanten von regionalen Bio-Produkten. Damit wir euch alle Produkte anbieten können, die man im Wocheneinkauf benötigt, arbeiten wir mit dem Bio-Großhändler Weiling zusammen.
Wenn euch etwas im Sortiment fehlt, sprecht uns einfach an.
BIO-Lebensmittel erkennt man am grünen EU-Bio-Siegel oder am deutschen Bio-Siegel und der Kontrollstellen-Nummer. Dafür gibt es schon seit 1991 die EU-Öko-Verordnung. Darin wird gesetzlich geregelt, wie Bio-Lebensmittel erzeugt werden dürfen.
Beim Bio-Käse beispielsweise schreibt die Öko-Verordnung vor, dass die Kühe Auslauf und Bio-Futter bekommen oder auch, dass Gentechnik bei der Käseherstellung ebenso tabu ist wie kritische Zusatzstoffe.
Kontrollstellen überprüfen die Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben, die Nummer der Kontrollstelle steht auf jedem Produkt.
Bio-Lebensmittel kommen aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft. Das heißt:
- es wird auf chemisch-synthetische Düngemittel verzichtet
- es werden keine gentechnisch veränderten Organismen eingesetzt
- die Tiere werden artgerecht gehalten auf größeren Flächen, mit Weidegang und Bio-Futter
- Farb-, Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker sind natürlich
Je nach Studie fallen die Aussagen dazu unterschiedlich aus. Wir finden BIO besser, weil es wieder wichtig wird, wie die Lebensmittel erzeugt wurden, wo und vom wem. Wer Bio kauft, bezahlt einen höheren Preis. Und das ist der Beginn der veränderten Wahrnehmung. Was bedeutet mir essen eigentlich und was bewirke ich damit für mich und für die Erzeuger?
… ist unsere „Gute Luise“. Sie hatte den Mut nach 30 Jahren in ihrem Beruf einen völlig neuen Weg zu gehen und einen Bioladen in Meißen zu eröffnen. Uli hat mit ihrer sprühenden Energie viele Hebel in Bewegung gesetzt und alles in der „Guten Luise“ zusammengebracht.
… kennt die Bio-Entwicklung seit Anfang an. Schon vor 30 Jahren war er bei der Gründung des ersten Bioladens in Dresden dabei. Er ist ein richtiger Bio-Pionier, weiß so gut wie alles über BIO und ist unser Hahn im Korb.
…bringt seit Anfang 2023 frischen Wind in unser Team. Sie kümmert sich leidenschaftlich um unsere Bioprodukte und um unseren Auftritt in den digitalen Medien.
… ist unser Schatz für Bio-Kosmetik. Mit über 10 Jahren Erfahrung als Kosmetikerin im Biobereich und der Ausbildung als Verkäuferin ist sie in der Guten Luise unverzichtbar.
…ist unser kreativer Geist und kocht für unser Bistro mit viel Liebe.
| Montag | 9.00 – 18.00 Uhr |
| Dienstag | 9.00 – 18.00 Uhr |
| Mittwoch | 9.00 – 18.00 Uhr |
| Donnerstag | 9.00 – 18.00 Uhr |
| Freitag | 9.00 – 18.00 Uhr |
| Samstag | 9.00 – 13.00 Uhr |
Ihr könnt direkt vor dem Laden parken,
hier kann man 15 Minuten frei parken.
In der Nähe gibt es auch kostenlose Parkplätze,
sprecht uns einfach an.
Montag- Freitag ab 17 Uhr frei
Samstag frei
